蹄筋：tí jīn　基本解释：[tendon] 供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋●详细解释：牛、羊、猪四肢中的筋的干制品。食用时再经胀发，可烹制菜肴。民间以为补品，有健腰膝，长足力的功效。 李劼人 《死水微澜》第一部分五：“让 邓幺姐 把鱼和蹄筋做出来试试。我们也好换换口味。”★◎ 蹄筋 tíjīn[tendon] 供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋

1、焙茶时，将“育”放于“床”（即木板架）上，将茶放在中间的隔板上，下面一层即放贮火器“贮糠煨火，烘烤潮气”，遇黄梅季节甚而“焚之以火”。炒锅置旺火上，下猪化油烧热，放入舌、尾、蹄筋、姜、葱稍炒，待水气稍干，加料酒、冰糖、酱油、盐、好汤烧沸，撇去浮沫，倒入罐内

2、食材：苦瓜100克，水发牛蹄筋100克。

3、结论:方法准确、可靠、重复性好,可为蛇类药材、人工牛黄、鹿蹄筋及其制剂的生产、质量控制提供参考

4、著作出版有《寿衣裁缝》《死亡邀请》《悬兰枯》《超级女生死亡PK》《菩提美人》《黑鹅毛》《高一零班》《我的高中》系列等等。南烛叶不仅可以做出香喷喷的乌米饭，还可做出赛熊掌、黑鹅掌、黑蹄筋、黑色的鸭四件、黑鸡蛋等黑菜，只是浸泡时间更长，要48小时。

5、海参鱼肚鸡脯片冬菇口蘑蹄筋焯水漂净

6、水发蹄筋250克、肋排500克、虾米50克。

7、在高汤里加入海米、鱿鱼丝、海参丝、蹄筋丝、火腿丝、玉兰丝等，焯一下后，除海米外全部捞出。

8、杀猪菜、酱肘子、牛蹄筋、、猪肉炖粉条,虽然菜名不讲究,但保证你吃过之后对这些颇为落俗的东北菜念念不忘,新北方菜馆就是宝安东北菜的代表。

9、分甜咸两种,甜者以糯米、鲜豌豆、熟火腿、苡仁、芡实、香菌、莲子、百合为馅;咸者则用海参、鱿鱼、干贝、香菇、冬笋、火腿、莲子、猪蹄筋。

10、水发牛蹄筋斩件，汆水备

11、将羊蹄筋头挑出，用刀割断蹄瓣上的筋，再用钳子抽出。

12、邦杰金牛腱邦杰牛腱邦杰牛肉麻辣牛肉五香牛肚五香牛尾五香凤爪五香凤翅五香牛蹄筋五香羊肚五香牛舌五香鸡肫酱牛肉豆腐干

13、掳获了他的车辆一千，骑兵七千，步兵两万；达味割断了所有拉战车的马蹄筋，只留下足以拉一百辆车的马。

14、除此之外，还有黑鹅掌、黑蹄筋、黑色的鸭四件……虽然乌漆抹黑的看起来有些吓人，不过，香气还真是诱人。

15、炒虾仁儿、熘腰花儿，烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅浇白菜、碟木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、炸飞禽、炸汁儿、炸排骨、清蒸江珧柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糖熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、熘鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄干晒驴肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木须肉。

16、晶花牛肠多维鸡肠鸡肉火腿孜然烤牛肉麻辣烤牛肉孜然羊肉烤肠原味羊肉烤肠黑胡椒羊肉烤肠麻辣羊肉烤肠扒鸡卤鸡翅卤凤爪卤鸡肝卤鸡肫清香卤鸡酱香牛肉酱香牛腱五香牛蹄筋五香鸡头

17、报菜名蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜儿、烩白蘑、烩鸽子蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽。

18、马蹄金又叫金钱草，是旋花科马蹄筋属多年生草本，优良的观赏型地被植物。

19、对影响牛羊蹄筋加工的关键工艺进行了比较研究，并对蹄筋食品的原料配方进行了探讨。

20、发猪蹄筋的方式以水发最常见。库水发电后进入渠道灌溉农田。

21、牛蹄筋先烫过，然后放入压力锅，加入调味料a和?姜煮1小时，使它熟软。

22、约书亚就照耶和华所吩咐他的去行，砍断他们马的蹄筋，用火焚烧他们的车辆。

23、你要砍断他们马的蹄筋,用火焚烧他们的战车

24、在治法上选收了一些民间草药方，如黄耳伤寒用马蹄金等，有一定的参考价值。：马蹄金又叫金钱草，是旋花科马蹄筋属多年生草本，优良的观赏型地被植物。

25、海参蹄筋治净，切条

26、西蓝花一小颗、水发牛蹄筋2根或3两、水发黄豆一两。

27、你要砍断他们马的蹄筋，用火焚烧他们的战车。

28、这是虾子蹄筋，是这家饭店的特色菜。

29、《死水微澜》第一部分五：“让邓幺姐把鱼和蹄筋做出来试试。

30、蹄筋顺长片成大片。

31、蹄筋血藤汤：猪蹄筋80克，鸡血藤50克，红枣6枚。