咸菜：xiáncài　基本解释：[pickles;saltedvegetable]用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某些酱菜●详细解释：用盐腌制的蔬菜。亦指某些酱菜。《儿女英雄传》第十七回：“把些粗重家伙并罎子里的咸菜，缸里的米，养的鷄鸭，还有积下的几十串钱都散给看门的庄客长工合近村平日服侍他母亲的那些妇女。”萧军《五月的矿山》第五章：“鲁东山决然地把行李挂在了右肩上，右手提起了煎饼包和装着咸菜等类的柳条盔。”★◎咸菜xiáncài[pickles;saltedvegetable]用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某些酱菜

1、贺铸因这首词有“苦笋鲥鱼乡味美，梦江南”句而改名。莲子糖、姜糖、腊肠、苦笋、甜?种甘薯、茶叶、咸菜。

2、酸食几乎家家都有咸菜缸（一种为泡菜，一种为在缸子里装入菜、萝卜、肉、鱼、海椒之类后，封口，倒伏在水钵里，称为酸菜）。

3、此处的雪菜是去掉败叶和老梗，切成末子腌制过的咸菜，没有讲究华丽的卖相，可是黄的、绿的、红的滋味透着熟悉的回家吃饭感觉。

4、白鳝1条（重1斤，约600克），咸菜约180克，生油2茶匙，绍酒少许。

5、辩机咀嚼着黑乎乎的老咸菜，望着孚由说，真好吃。

6、有时不带饭，就到食堂排队买碗豆腐脑儿、一碟咸菜、四两大饼或两个馒头。

7、一百零喝咖啡，就咸菜。穿泳装，扎裤腰带。时刻沐浴party的关怀。我的生活多姿多彩。

8、当时，他们睡农家炕，喝土窖水，就着咸菜吃土豆。

9、我记得那会妈妈总会盐一大缸咸菜，中午饭前那会是我最饿的时候，我总会悄悄地揭开缸盖子抓一把咸菜塞在嘴里，然后跑到没人的地方慢慢地嚼。

10、咸菜坛子教会了我所有的美德，它比那些华丽的辞藻更有说服力。

11、特别是一些车老板子，有时送公粮出门，背上几公斤干豆腐，到小酒店要上两碗汤，干豆腐就酱油或大酱或咸菜，吃得满香。

12、咸菜瓮嘉年华记者会,在新竹县政府举办。

13、有一个食客对着免费的咸菜大嚼大咽着，瘦削的摊主

14、为了考察该团官兵在行军途中是否有扰民的情形，在该团出发后，王以哲派笔者(旅部上尉参谋)着便衣并带士兵两名(也穿便衣)，与先头部队相距二日的行程，尾随该团之后，沿途秘密调查，了解该团士兵军风纪，哪怕有借一针一线而未送还者，或是吃一块咸菜、一口酱的细微小事，也都由住在的百姓家写清楚，划上押作为“甘结”。

15、牛油、花生油、粟米油、忌廉、糖果、汽水、咸菜、咸鱼，各式酱油及调味料等。

16、这个时间上有数不清的人不爱吃咸菜

17、他久久地抚摸着孩子的头，看着面前的党证和咸菜。

18、日间采访完毕，夜里就在北京车站候车室或空余地方，热水泡方便面，咸菜就馒头，编织袋就是她的“床铺”。

19、结婚的时候，我把那只卑微的咸菜坛子在我生命中所起的重要作

20、陈宝丽浑身着火，凄惨呼救，姜国军不但置之不理，还将两条毛巾浸泡到咸菜缸里，使劲按在陈宝丽被烧伤的皮肤上。

21、一百五她伤势好像没那么严重……虽然那刀刺中后心,却被包袱里的明太鱼片和咸菜、衣物什么的消减了很大力道,你不方便看,可我看到啦。

22、从小舢板和“咸菜瓢儿”起家粟裕笑称海防团是“土海军”,并非一句简单的玩笑话,因为当时海防团的装备确实很“土”。

23、总是偷偷地藏各种吃的东西,有时是一块窝头,有时是一块烙饼,有时是一块咸菜。

24、过去，这荒碱地上春天白茫茫、夏天水汪汪，一到冬天农民就刮地皮腌咸菜。

25、这坛子老汤下次腌咸菜时还可以用，不要倒掉。

26、山后咸菜酸溜溜、辣乎乎、香喷喷，堪比涪陵榨菜。

27、说白了，就是二锅头酒的味儿，豆汁儿就焦圈儿外带咸菜丝儿的味儿，拧着脖子翘着腿拉二胡的味儿，拎着鸟笼子晃悠着膀子迈着四方步的味儿。

28、他说如果找不回那个人，周二嫂肯定会把酱缸中长了白醭的咸菜捞出来对付他。

29、对颜色过分艳丽的食品要提防,如草莓像蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等,要留个心眼,是不是在添加色素上有问题。

30、她们每天怀揣窝头咸菜，远行5 0多公里去工作。

31、二百六对颜色过分艳丽的食品要提防,如草莓像蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等,要留个心眼,是不是在添加色素上有问题。

32、满族人家来客吃饭，不论做多少菜，总要把四个小咸菜碟放在桌子的四角，俗称“四小碟压桌”。

33、再一看王翱吃的，高粱窝头玉米粥，大葱抹酱腌咸菜，这不还是庄稼饭嘛。

34、一帮小孩儿瞧见白色灵幡从万庄招摇而出，便跳脚大喊：“万家庄，发大丧，洗脚水，当面汤，脚趾盖，炒咸菜……”出大殡被人奚落是最晦气的。

35、朋友说请我吃海鲜，我小高兴了一会,后来才发现那是咸菜里面洒几个虾米,我滴神啦,简直就是坑爹！

36、《阿婆买咸菜》已故客家歌王邱清云的成名作。

37、还可以喝盐茶水、咸绿豆汤、咸菜汤和含盐汽水等等。

38、范仲淹在此求学时就属于有远大抱负的人，虽然贫穷得只能长期就咸菜喝粥（划粥割齑这个故事就是讲范仲淹的），但连岁苦读，春夏秋冬都是凌晨即闻鸡起舞，然后苦读诗书，直到夜半才和衣而眠。

39、该等病原体引致食物中毒的普遍来源：未熟透的海产例如海蜇及鱿鱼用盐腌制的食物例如咸菜及醺蹄或其他受海产交叉污染的食物。

40、吃抓饭要就着清淡的小咸菜，吃完再喝一碗酽酽的砖茶才好，否则真有点降不住那油水丰厚的抓饭了。

41、清洗了一下饭盆,到食堂照例打点挂面汤,拿两个馒头,加半筷子咸菜,热热乎乎的吃了一回。

42、他腌制出的咸菜色香味俱佳，受到官兵的一致好评。

43、所有这些瓮菜英都人统称为咸菜。

44、如隐蔽在“猫耳洞”内，防护效果更好，应广泛采用。黄增灵总是说：“这比在前线啃咸菜蹲猫耳洞强多了。

45、在我记忆的深处，那只咸菜坛子就放在父母卧室梳妆台的旁边。她走近大盆子，俯身似乎要把水坛灌满。随后再次把坛子举起来放在头上。

46、常常是一大碗小米粥或馒头、面疙瘩，就着老咸菜或苦瓜，稀里呼噜香甜地吃完了事。

47、经常在海水和海产中发现，最易受污染的食品，包括有海产和腌制食品，例如海蜇、墨鱼、咸菜、熏蹄等。

48、韩平妈妈早早地炒好咸菜,凉好稀粥的用铁皮桶挑着送到工地,臂膀上黑色的挽带在夏阳下格外醒目。

49、妈妈又告诉我乌贼烧的时候加些生姜，大蒜和料酒就不腥了，再配上咸菜也是很美味的，听得我直流口水呀！我还想继续买，妈妈却说家里今天人不多，要少买点，可以再去买点水果吃吃。

50、三百瓮齑指长期以咸菜度日，生活清贫。