糯粟：nuò sù　基本解释：●详细解释：糯高粱。 明 李时珍 《本草纲目·穀二·秫》：“秫字篆文，像其禾体柔弱之形，俗呼糯粟是矣。”

1、【药物组成】白术1两（细锉，以1合绿豆炒香，去豆），干山药1两，白附子半钱（文武火上炮令黄，地上去火毒），人参1两，直僵蚕1分（洗去灰，微炒，勿令焦），白茯苓1两半，木香1分（湿纸裹煨），黄耆1两，白扁豆1两（微炒黄），川升麻1分（洗过，生，焙干），糯粟米半两（炒黄），天麻半两（锉如棋子大，面炒黄），甘草1分（锉，炒令焦），藿香半两（去土，生用）。

2、又称黄米、糯秫、糯粟、黄糯。

3、日当天大家各持一把糯粟到司祭家合捣成糕，主祭则蒸米为饭以祭祖灵，唱祝词祈求佑护，祭毕，各家分糕共享，是日各家开始宴饮。

4、鸡肝2个，糯粟米（小米）60克，盐、水适量。

5、鸡肝洗净切碎，糯粟米（小米）淘洗干净，两者一同入锅共煮粥，粥熟，调味即可。

6、糯粟性黏长，绵糖调胃口。

7、酿酒原料有糯米、糯粟米、玉米等，以糯米为佳。

8、按成熟迟早可分早、中、晚三熟；以籽粒粘性可分糯粟和粳粟。

9、粟米，俗称小米，按粘性大小可分糯粟和粳粟。

10、按黏性分糯粟和粳粟两种。