白汁：bái zhī　基本解释：●详细解释：植物中的白色液体。 明 李时珍 《本草纲目·木三·楮》：“﹝穀桑﹞ 楚 人呼乳为穀，其皮中白汁如乳，故以名之。” 明 李诩 《戒庵老人漫笔·土虺伤鹤膝发背方》：“土虺（原注：一名秃虺）蛇伤人不治，为害最甚……方云：‘急摘桑叶，取白汁滴患处，效。’”

1、奶炖奶纯乳酪白汁等。

2、阿布素牌418白汁烟肉酱更新时通知我

3、春初生苗，有赤茎、白茎二种，其茎中空而肥，折之有白汁出。

4、【制备方法】用蜂蜜5钱，皮消2两，萝卜汁2两，黑狗脑子1个，滚发酒糟2两，葱白汁2两，鸡子清2个，各汁合前末药和成膏子。

5、代表菜有扒鱼翅官烧目鱼美宫山药七星紫蟹白汁银鱼等。

6、白汁口蘑煎鱼

7、奶、炖奶、纯乳酪、白汁等。

8、皮中白汁，涂唇燥及小儿口疮。

9、通心粉白汁鸡

10、南京西路附近，由杭州城皇山常寂寺高维均法师之徒赵云韶等创办，以办佛事和淮扬风昧素菜为特色，主要名菜有“五香烤夫”、“功德火腿”、“素蟹粉”、“白汁芦笋”、“罗汉菜”等。

11、细面条白汁鸡腿

12、饮用及配餐建议：此酒是很好的配餐酒，适合与鱼子酱、蜗牛、白汁红肉、虾贝类或芝士配食。

13、洁白汁亮，清淡素雅，质地鲜嫩，芳香异常。

14、或以蒜及胡椒等辣物纳口中，则蟾身白汁出，以竹篦刮下，面和成块，干之。

15、凤足炖水鱼奶炖奶纯乳酪白汁等。

16、避免进食含大量脂肪的酱汁，例如肉汁和用奶油制的白汁。

17、等创办，以办佛事和淮扬风昧素菜为特色，主要名菜有“五香烤夫”、“功德火腿”、“素蟹粉”、“白汁芦笋”、“罗汉菜”等，20年代时，鲁迅、柳亚子和30年代时沈钧儒、邹韬奋等七君子，及黄炎培均为该店常客，在史良生前回忆录中曾有《怀念功德林》一节，曾接待日本、巴基斯坦等国贵宾。

18、春天生长幼苗，有红茎、白茎两种，折断后有白汁流出……味苦，性寒，无毒……主治五脏邪气，厌食胃痛。

19、其根多白汁，俚人呼为羊婆奶。

20、宜减少食用含高脂肪的酱汁，例如椰汁白汁咖喱汁沙律酱等，并避免用汁拌饭。宜减少食

21、其他辅料象蒜蓉，香草黄油白汁，奶香芝士，香椒。

22、镇江菜属淮扬菜系，主要特点：在火候上以烂为著，在烹调上擅长炖、焖、烧、烤；在风格上重用原汁原味，讲究汤的鲜味；在调味上咸淡适中，适应性大；在选料和制作上，主料突出，选料精细，烹制考究，主要代表菜点有水晶肴蹄、清炖蟹肉狮子头、清蒸鲥鱼、拆烩鲢鱼头、百花酒焖肉、白汁鲴鱼、蟹黄汤包、白汤大面等。