斩切：zhǎn qiē　基本解释：●详细解释：1. 形容口气坚决。 沙汀 《淘金记》十八：“司书的口气斩切而含恼怒，好像已经被打扰得不耐烦了。”2. 形容刚劲有力。 郭沫若 《中国古代社会研究》第二篇第一章第二节：“这样斩切的一划！这不是石刀可以划下来的，不是铜刀可以划下来的，这无论怎样都要仰仗铁刀！”

1、小厂普通产品在外形上一般可以随意斩切，但同时镜面影像就会变形虚浮，此外还有磨边工艺差、镀水银情况不均匀的毛病。

2、锅内放入水烧开，倒入斩切好的排骨汆一遍，取出排骨备用。

3、这把刀的亮点在于新设计的宽大的符合几何学的刀身造型，这样豪壮的设计为了能够确保缺乏练习的使用者能够成功的进行斩切。