卤虾：lǔ xiā　基本解释：[pot-stewed shrimp;a kind of food made from shrimps,salt,etc.] 把虾磨成糊状,加盐制成的食品●详细解释：食品名。把虾磨成糊状，加盐制成。亦指用卤汁煮制的虾。★◎ 卤虾 lǔxiā[pot-stewed shrimp;a kind of food made from shrimps,salt,etc.] 把虾磨成糊状,加盐制成的食品

1、酱油、香油、卤虾油、辣椒油、韭花酱和腐乳。

2、芝麻酱腌韭菜花酱豆腐酱油辣椒油卤虾油香油绍酒味精适量，调成味汁火锅加清汤烧开，下肉片涮至熟捞出加味汁以糖蒜佐食。

3、芝麻酱腌韭菜花酱豆腐酱油辣椒油卤虾油香油绍酒味精适量，调成味汁

4、从而为使卤虾油替代鱼油成为保健品行业的原材料提供依据。