诗社文学网-菜子油

菜子油：càizǐyóu　基本解释：●详细解释：即菜油。详“菜油”。1、综合了菜子油和硫化切削油的优点，既具备菜子油摩擦系数的特点，又具有硫化切削油高极压性的特点。2、含有芥酸的植物，例如菜子油，在脂肪酸的位置上表现出相当的选择性。3、用橄榄油做意大利色拉，色拉酱和地中海食谱，用菜子油做煎炒烘炸食物......

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