诗社文学网-水乌他

水乌他：shuǐwūtā　基本解释：●详细解释：以酥酪和糖做成的糕点。清富察敦崇《燕京岁时记·水乌他奶乌他》：“水乌他，以酥酪合糖为之，於天气极寒时，乘夜造出。”1、水乌他据说是清末御膳房奶制品的师傅在东安市场的丰盛公奶酪店里出售的，很受当时的人欢迎。2、水乌他色泽如雪，冷若冰霜，香浓醇正，营养丰富......

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